Beth ywOffer coginio enamelWedi'i Wneud O?
I'w roi yn syml, offer coginio enamel ywalwminiwm, dur, neu (yn fwyaf cyffredin) haearn bwrw gyda gorchudd gwydr.Mae'r enamel yn dechrau fel powdwr, ac mae'n cael ei dywallt a'i doddi dros y metel i greu cotio di-dor sydd wedi'i fondio i'r badell. 
Ystyrir bod offer coginio haearn wedi'i orchuddio ag enamel yn ddiogel
yn ôl Canolfan Diogelwch Bwyd a Maeth Cymhwysol yr FDA.Rhaid i'r llinellau offer coginio a fewnforir o dramor fodloni safonau diogelwch yr FDA.Gwaherddir mewnforio offer coginio sy'n cynnwys y sylwedd gwenwynig posibl cadmiwm yn eu gwydreddau.
Sut idefnydd Eo'r enw Cast Iron Cookware
Wrth ddefnyddio'ch llestri enamel ar y stôf, cynheswch ef ar leoliad isel i ddod â'r wyneb i dymheredd coginio.Mae llestri enamel yn cymryd mwy o amser i'w gwresogi nag offer coginio eraill, felly byddwch yn amyneddgar.Ychwanegwch haenen o olew, ychydig fodfeddi o ddŵr neu fwyd heb ei goginio i'r pot cyn ei gynhesu ymlaen llaw.Gall gwresogi llestri enamel gwag achosi tymereddau sy'n niweidiol i'r cotio enamel.
Unwaith y bydd llestri enamel yn boeth o wres isel, gallwch gynyddu'r gwres fel y dymunir.Mae coginio stoftop gyda llestri enamel yn ddefnyddiol ar gyfer ffrio, ffrio, potsio, serio, stiwio, brwysio a mudferwi bwydydd.Gan fod llestri enamel yn cynhesu'n gyfartal ac yn araf, mae angen llai o gynhyrfus nag offer coginio arferol.
Amser postio: Ionawr-06-2022